Maakellari - Luonnolliset säilytysolosuhteet

Luonnonkivistä ladottu maakellari pysyy kesät talvet sopivan viileänä ja kosteana säilyttäen perunat ja porkkanat raikkaina. Kun kivimiehiä ei tahdo enää löytyä, on luonnonkiven tilalle etsitty uusia rakennusmateriaaleja, jotka ovatkin monessa suhteessa kätevämpiä ja parempiakin. Omatoiminenkin rakentaja selviytyy hyvien ohjeiden avulla urakasta.